Endnu flere spiseguides-stjerner til nordjyske toprestauranter

Ved årets galla for landets topgourmetrestauranter søndag den 27. oktober blev - udover diverse prisvindere - Den Danske Spiseguide 2020 offentliggjort og dermed guidens ”karakterer” til hver enkelt af landets bedste restauranter. En situation de fleste kandidater -...

Det vidste du (måske) ikke om den nordjyske Bocuse d’Or-vinder

”Jeg oplevede et exceptionelt udført job, som der ikke engang er et ord for. Men det var smukt og godt.” Citatet finder man i den store franske avis Le Monde om nordjyske Kenneth Toft-Hansens vinderpræstationen ved den netop afviklede Bocuse d’Or 2019 – uofficielt VM...

Michelin kan ikke
være så langt væk

Blandt provinsens mange ambitiøse toprestauranter uddelte Den Danske Spiseguide ved sin galla forleden flest ”sole” til Nordjylland. Nemlig til hele fem, der fremstår målrettet mod at nå et Michelin-niveau. Tre flotte priser - herunder som Årets Kokkeprofil - gik også...

Nordjysk topgastronomi

Et netværk af fantastiske nordjyske toprestauranter arbejder for øget international bevågenhed til fordel for nordjysk topgastronomi og det nordjyske turisterhverv som helhed.

Alle restauranterne

Share This