Det vidste du (måske) ikke om den nordjyske Bocuse d’Or-vinder

”Jeg oplevede et exceptionelt udført job, som der ikke engang er et ord for. Men det var smukt og godt.” Citatet finder man i den store franske avis Le Monde om nordjyske Kenneth Toft-Hansens vinderpræstationen ved den netop afviklede Bocuse d’Or 2019 – uofficielt VM...

Michelin kan ikke
være så langt væk

Blandt provinsens mange ambitiøse toprestauranter uddelte Den Danske Spiseguide ved sin galla forleden flest ”sole” til Nordjylland. Nemlig til hele fem, der fremstår målrettet mod at nå et Michelin-niveau. Tre flotte priser - herunder som Årets Kokkeprofil - gik også...

GastroNorth glæder sig over regeringens finanslovsudspil

Stor opbakning fra VisitAalborg og folketingsmedlem Søren Gade. Begge bakker op om ønsket om finanslovsstøtte til de ti medlemsrestauranters initiativ og projekter, der øger den internationale mediebevågning om Nordjylland som internationalt foodie-turistmål –...

Nordjysk topgastronomi

Et netværk af fantastiske nordjyske toprestauranter arbejder for øget international bevågenhed til fordel for nordjysk topgastronomi og det nordjyske turisterhverv som helhed.

Alle restauranterne

Share This