La Locanda

Leder og kok: Carlo Liberati

La Locanda
C. W. Obels Pl. 3
DK 9000 Aalborg
+45 2395 6515
info@lalocanda.dk
www.lalocanda.dk

LEDER OG KOK CARLO LIBERATI
Aalborgs autentiske italienske spisehus ledes af den i Aalborg kendte romerske kok, Carlo Liberati. Tilbage som helt ung i 1990’erne fik han stor succes med sit ”no nonsens”- Mamma-køkken på ”Il Mulino”. Stilen er videreført og finpudset i den respektfuldt renoverede smukke gamle købmandsgaard, hvor Carlo både driver restaurant, Cafe og ”Botega”.

Locanda opnåede prisen som årets autentiske italienske restaurant i Den Danske Spiseguide 2017.