Julen er en tid for hygge, traditioner og ikke mindst, skønne smagsoplevelser. I Danmark er der to uundværlige juleklassikere, der spreder varme og glæde: Æbleskiver og gløgg. Lad os dykke ned i disse smagsfulde traditioner og opdage, hvordan de bidrager til julestemningen.
Æbleskiver – De små Runde Hjerter i Julen
Æbleskiver er små kugler af himmelsk dej, der steges i varm olie eller smør. De er lavet af en blanding af mel, sukker, æg, mælk og natron, hvilket giver dem en luftig konsistens og en sød smag. Når æbleskiverne er gyldne og sprøde, er de klar til at blive serveret. Traditionelt serveres de med et let drys flormelis og syltetøj eller måske endda en klat is. Den første bid af en varm, nylavet æbleskive er som et kærkomment knus fra julen selv. Vi har fundet den bedste opskrift på æbleskiver, til dig som vil bage æbleskiver i julen, find den her: Æbleskiver med kærnemælk
Hvis juletraditionen skal op på et magisk niveau, kan du servere de skønne julekugler med Glögg. Æbleskriver og Glögg, danner grundlag for de bedste julehygge dage og skaber nogle af de bedste juletraditioner. De bruges ofte til at kickstarte julen, eller serveres i festligt selskab før vennerne tager på juleferie med deres familie.
Gløgg – drikken som skaber jul i hele kroppen
Gløgg er en varm og krydret drik, der spreder varme fra inderst til yderst i de kolde vintermåneder. Denne lækre drik er lavet af rødvin, krydderier og sukker og er ofte tilsat rosiner og mandler for ekstra smagsoplevelser. En varm kop gløgg er som en jule omfavnelse indeni, og den er perfekt til at dele med familie og venner i julen og omkring juletræet. En ting er sikkert, den søde og krydrede duft af gløgg fylder huset og skaber øjeblikkelig julestemning. Er du klar til at lave din egen gløgg? Så har vi fundet den skønneste opskrift til dig, prøv den og mærk hvordan varmen og julehyggen spreder sig, du kan finde opskriften her: Gløgg
Den bedste juletradition
Julen er fyldt med traditioner, og smagen af æbleskiver og gløgg er en essentiel del af denne magi. Disse to juleklassikere bringer glæde, samvær og smagsoplevelser til vores hjerter og maver. Så sæt dig godt til rette, fyr op under panden med æbleskiver og lad gløggens varme omfavne dig. Julen er her, og den smager fantastisk! Dine kære vil elske at komme forbi til Æbleskiver og Glögg, en helt fantastisk juletradition, der ikke kræver særligt meget. En juletradition som skaber julehygge år efter år.